4 Mevsim İstanbul’u Yaşamaktır Lacivert.

Yılın tüm aylarında Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün hemen altında, Anadolu Hisarında, denize sıfır konumdaki ünlü İkiz Yalı’da hizmet veriyoruz.Türk sineması tarihinde pek çok filme ev sahipliği yapmış mekanda, Türkan Şoray, Filiz Akın, Tarık Akan, Yılmaz Güney ve daha pek çok şöhret senaryo gereği rol almış.

 İşletmeciliğini Önder Köse tarafından yapılan Lacivert’te Yaz döneminde,  bahar aylarının ilk günlerinden itibaren, yeşilin ve mavinin buluştuğu geniş bahçemizde hizmet veriyoruz. Hafif esen rüzgar eşliğinde öğlen yemeklerine ya da akşam üstü barımızda , özenle hazırladığımız kokteyllerimizin eşliğinde gün batımının renk armonisini izlemeye doyum olmuyor.

Soğuk kış günleri için iki kapalı salonumuz bulunuyor ; Şömineli salonumuzda ,çıtır çıtır yanan ateş ve odun kokusu eşliğinde yaklaşık 70 kişiyi ağırlayabiliyoruz. 60 kişilik Şahmaran salonumuzun cephesi tümüyle camekan ve muhteşem manzarası Rumeli Hisarı’nın eşsiz görüntüsüyle süsleniyor.

Güler yüzlü, genç ve dinamik salon ekibimiz Cüneyt Yılmaz’la birlikte misafirlerimize keyifli ve huzur dolu anlar yaşatabilmek içim kaliteli hizmet anlayışından ödün vermeden çalışıyor.

Mönümüzü sağlıklı ve lezzet taşıyan Akdeniz mutfağından oluşturuyoruz. Şefimiz Hüseyin Ceylan ve ekibi klasikleşen tatlarımızı değiştirmeden, her sezon farklı lezzet ve sunumlar hazırlıyor.Portekiz usulü sarımsaklı,domatesli karides, , Alaturka deniz ürünleri çorbası, Çikolatalı sufle Lacivert’e dair tatlar.

Not: 2004 kış alacarte mönümüzden örnekler; Kaz ciğerli orkinos balığı, asma yaprağına sarılmış patlıcanlı levrek, deniz ürünleri mus eşliğinde lakerda, vişne soslu ördek.

Ayrıca “Lacivert” alacarte mönüsüne ek olarak, yeni lezzetler, farklı tatlar arayan misafirlerimiz için yapımında özel ürünlere ve ihtisas çalışmasına gereksinim duyulan mönüler hazırlıyoruz. denizden damağa, lezzetin kanatları, sebzelerin dayanılmaz hafifliği, denizden gelen lezzet yelpazesi bu çalışmalarımızdan bazıları. .

Lacivert’te DJ’imiz Canan ,CD’den ambiyansı tamamlayacak nitelikte müzik çalıyor. Arşivimizde dünya müziğine, etnik tınılara yer veriyor, günü yakalıyoruz.